De eerste courgettes zijn geoogst! Heerlijk voor in de soep. Maar wist je dat je courgette ook rauw kunt eten? Wij raspen de courgette om deze door de (pasta) salade te doen.

Een regenboog aan fruit🌈 toch een prachtig plaatje om te zien zo😍 Rode aalbes, witte aalbes, honingbes, roze en gele framboos en tayberrys. Al deze soorten zijn nu allemaal te plukken. Kun je niet kiezen? Geen probleem onze doosjes mogen gemixt gevuld worden, zo kun je van alle soorten wat meenemen.…

Er is genoeg om te plukken! Plaatje om te zien toch😍

De zwartebes is vanaf zaterdag te plukken! Het is geen bes die je lekker uit het vuistje kunt eten. Maar het is een hele goede bed om te verwerken in sappen, jam en sauzen. Na verwarmen van de zwartebes komen er pas lekkere aroma’s vrij. Wat de bes ook nog ideaal maakt voor het werken is dat het een…

De oogst komt meer en meer op gang! Je kunt nog steeds langskomen voor de heerlijke honingbessen💙 Ondertussen komen er ook meer groentes; Tuinbonen, peultjes, snijbiet, sla en verse kruiden.

Wij zijn er klaar voor! Van 10:00 tot 16:00 ben je van harte welkom om de oogsttuin te bezoeken! Zien we je straks?

Ja! De oogsttuin van boerderij de oude ruif is vanaf 16 mei elke dinsdag en zaterdag weer geopend. Dat wordt de hele zomer genieten van vers geplukt (onbespoten) fruit! Dat wil je toch!? Natuurlijk hebben we we ook diverseJa! De oogsttuin van boerderij de oude ruif is vanaf 16 mei elke dinsdag en za…

Jaa de eerste blauwe honingbessen zijn tevoorschijn gekomen! En dat komt precies optijd voor het nieuwe seizoen, zaterdag ben je van harte welkom om ze te komen proeven en plukken. Let op, ze zijn er nog niet in overvloed. Er moeten er nog heel veel rijp worden zoals je op de tweede slide kunt zien.…

Jaa het is zover de oogsttuin van boerderij de oude ruif is van af zaterdag 16 mei weer elke dinsdag en zaterdag geopend van 10 - 16u. Je kunt dan weer zelf je lokaal en onbespoten groenten en fruit komen oogsten, je hebt geen abonnement nodig! Het is nog even spannend of de eerste honingbessen dan…

Het is bijna Pasen 🐣 en dan kan een ontbijt met eitjes niet ontbreken. Hoe gezellig zijn onze regenboogeieren dan! Ontstaan door natuurlijk pigment van verschillende kippen rassen. Een plaatje om naar te kijken en heerlijk om te eten! Je kunt op dinsdag en zaterdag terecht in ons schuurtje (bij de p…

Wauw 6 reeën in ons weiland gespot🤩 (helaas niet zo’n goede kwaliteit foto’s dit is met een telefoon gemaakt) We zien ze regelmatig in de buurt maar de laatste tijd ook steeds vaker in ons eigen land. Voor ons een teken dat we goed bezig zijn. Dit keer was duidelijk te zien dat er één bok met zijn v…

De honingbes in bloei! Langzaam aan komen de eerste blaadjes te voorschijn. Maar de honingbes is er al vroeg bij en staat al helemaal in bloei! Nog voordat alle blaadjes aan de struik zitten. Begin mei verwachten we de eerste honingbessen💙 Dat is ook het moment dat de oogsttuin weer opengaat, de pre…

De torenvalk komt de potentiële broedplek inspecteren! Vorig jaar hebben wij een speciale kast geplaatst voor de torenvalk, helaas net te laat voor het broedseizoen. Afgelopen weken zien we bijna dagelijks een paartje torenvalken in en rond de kast, ook vaak biddend boven de oogsttuin. Als je het ge…

De lente hangt in de lucht, dat was afgelopen dagen wel echt merkbaar met het heerlijke zonnetje. In maart kunnen al de eerste soorten gezaaid worden, maar van april kun je helemaal los. Dit voorjaar zaaien betekend een zee van kleur in de zomer🌸. Onze bloemenzaden zijn geteeld in onze eigen tuin vo…

Het is februari en dat betekent dat de voorbereiding voor het nieuwe seizoen weer op gang komen. Zo is er de afgelopen dagen weer veel werk verricht in de oogsttuin. Er zijn maarliefst 140 nieuwe bomen en struiken geplant. Er zijn namelijk 3 nieuwe soorten bijgekomen. En een aantal boompjes en strui…

Hoewel het nog echt winter is, komen op de Oude Ruif de voorbereidingen voor het nieuwe seizoen weer op gang. Dat betekend veel to do lijstjes met klussen. Vandaag is de nieuwe biologische potgrond binnen gekomen en de biologische zaden van @debolster.biozaden. Dus er kon gezaaid worden! Het favorie…

Prachtige winterse plaatjes❄️🩵 zo heerlijk om nu buiten te zijn (als je niet de weg op hoeft dan). Ook leuk om nu veel sporen van o.a. hazen en reeën in de sneeuw te vinden! #boerderijdeouderuif #stoutenburg #oogsttuin #tuinderij #winterwonderland

Harry de haan houdt zijn hennetjes lekker warm😂 in plaats van op stok te zitten, troffen we ze vandaag zo aan tijdens het voeren en eieren rapen. #boerderijdeouderuif #stoutenburg #regenboogeieren #vandeboer #lekkerlokaal #natuurinclusiefboeren

We maken kans om de agroforestry baanbreker van 2025 te worden. Help je ons mee stemmen? https://www.agroforestrynetwerk.nl/updates/baanbreker-verkiezing/2804 Wat is agroforestry precies?. In het kort komt het er op neer dat vrucht/ notendragende bomen en struiken worden ingezet in combinatie met ve…

Ons winterschuurtje staat! Hier kun je de komende tijd op dinsdag en zaterdag terecht. (10 - 16) We hebben nog een mand vol pompoenen kunnen oogsten. Ook hebben we besloten om wat walnoten van eigen boom aan te bieden. Natuurlijk staan de zelf geteelde bloemenzaadjes er ook (14 verschillende soorten…

De oogsttuin is dan wel gesloten, maar de werkzaamheden gaan gewoon door. Hier zijn we bezig met de aanleg van twee nieuwe bedden. In februari verwachten we namelijk ons nieuwe pootgoed waaronder een nieuwe soort, de kruisbes! Door nu al de bedden aan te leggen heeft het bodemleven de tijd om de gro…

Het is oktober en dat is de perfecte tijd om knoflook te poten. Hier gaan ze tussen de aardbeien, dat is een goede combinatie. De sterke geur van knoflook verminderd ongedierte zoals bladluizen en slakken. En knoflook is geen groot gewas, het groeit een beetje zoals prei, dus dat is perfect tussen d…

We hebben veel appels zoals je kan zien. Lekkere handappels zoals de Elstar. Maar ook lekkere schone van Boskoop voor in de appeltaart of appelmoes. En we hebben ook nog lekkere stoofperen van het bekende ras gieser wildeman. Kom je proeven? #boerderijdeouderuif #zelfoogsttuin #tuinderij #onbespoten…

De zelf gemaakte zadenschoner is in werking. Dat betekend dat binnenkort de nieuwe oogst te koop is. De eerste zakjes worden al gevuld en afgewerkt met de nieuwe stickers. Dat kost even tijd, maar wordt met liefde gedaan! De meeste zaden kunnen pas in het voorjaar gezaaid, maar bewaren is geen probl…

Laatste oogstdag zaterdag 27 september Het is september. En dat betekend dat de ochtenden kouder worden, de avonden langzaam korter, de herfst is onderweg. Dat zien we ook terug bij de planten, de eerste struiken beginnen al herfstkleuren te vertonen. De zomer groenten beginnen op te raken en de her…