Onze oogsttuin is een plek waar natuur, voedselproductie en educatie samenkomen. Hier kunnen bezoekers zelf ervaren hoe het is om vers fruit, groenten en kruiden te oogsten, rechtstreeks uit de natuur. We geloven dat deze ervaring bijdraagt aan een grotere waardering voor voedsel en het proces dat eraan voorafgaat voordat het op je bord ligt.
Vanaf zaterdag 27 september is de oogsttuin in winterrust. De variatie aan soorten wordt steeds minder en ook de opbrengst neemt af, de struiken zijn nog jong en nog niet in volle glorie. Daarom hebben we het besluit genomen om ons eerste seizoen eind september af te sluiten. Met de kennis die we nu hebben opgedaan hopen we volgend seizoen ook in oktober door te kunnen, maar voor nu zit dat er helaas niet in. We willen iedereen ontzettend bedanken voor jullie belangstelling, enthousiasme en aankopen. We kijken erg uit naar het nieuwe seizoen en hopen jullie rond april/ mei weer te mogen verwelkomen in de oogsttuin.
Natuurlijk blijven de kippen nog eieren leggen in de winter, zijn er bloemenzaden te verkrijgen en nog de laatste oogst zoals pompoenen en knoflook. Bij de parkeerplaats hebben we een selfservice punt gecreëerd waar je de hele winter terechtkunt op dinsdag en zaterdag zoals je van ons gewend bent. Hier vind je de producten die we op dat moment hebben, prijzen staan aangegeven en daarna kun je afrekenen middels de QR-code.
We telen een breed scala aan gewassen, zowel bekende als minder bekende soorten. Hiermee willen we niet alleen een divers aanbod bieden, maar ook mensen laten kennismaken met gewassen die ze misschien nog nooit eerder hebben gegeten.
Het oogstseizoen start eind mei, wanneer de honingbessen als eerste rijpen. De piekperiode ligt in de zomer, met volop zacht fruit zoals frambozen en bramen. In de herfst zijn er nog volop oogstmogelijkheden met herfstframbozen en andere laat rijpende gewassen. Hoe lang het seizoen exact duurt, hangt af van het weer.
Hoe werkt het?
In de toekomst willen we werken met oogstaandelen: een abonnementsvorm waarbij je wekelijks je eigen aandeel komt oogsten. Daarnaast komen er oogstpakketten die je op een vast moment kunt ophalen.
We werken (momenteel) zonder abonnementen maar voor wie van plan is vaker langs te komen zijn er ook strippenkaarten verkrijgbaar. Met een waarde van 20 of 30 euro. Op de kaart staan verschillende bedragen, bij het kopen van producten worden de prijs dan afgestempeld. De overige bedragen kunnen bij de volgende aankoop gebruikt worden.
Let op: Honden niet toegestaan
Honden zijn niet welkom in onze oogsttuin. Niet omdat we honden geen leuke dieren vinden, maar omdat ze drager kunnen zijn van een besmettelijk micro-organisme. Voor honden is dit ongevaarlijk, maar voor koeien kan het ernstige gevolgen hebben.
In onze oogsttuin grazen zelf geen koeien, maar het gras wordt regelmatig gemaaid en als vers voer aan de koeien gegeven. Via dit gras kan de besmetting alsnog bij onze dieren terechtkomen, wat kan leiden tot het verlies van ongeboren kalfjes (abortus). Dat risico willen we niet nemen, en daarom vragen we vriendelijk om honden thuis te laten.